電話 0294-54-1818
茨城県日立市大みか町1-6-7
営業時間 8:30~19:00(日曜日は18時閉店)
定休日:火曜日、第2•4月曜日
営業日カレンダー




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は日立市産の素材を使っております

アマスラ

80円

ほんのりの甘さとサクッサクッ感を楽しんでいただけます。

さつまいもサブレ

80円

味わい、香り、そして見た目も「さつまいも」なクッキーに仕上げました。

マドレーヌ

130円

卵黄、アーモンドローマッセ、生クリームなどをたっぷりと使ったリッチな味わいのマドレーヌです。卵黄だけを使っているので、とってもコクがあります。

フィナンシェ

130円

アーモンドパウダーと焦がしバターでコクのある味わいに仕上げました。

味噌ラスク

130円

味噌の香ばしい香りのサクサクラスク。ごまの風味でお楽しみ下さい。

チョコフィナンシェ

140円

チョコレートをたっぷりと使い、しっとりと焼き上げたフィナンシェです。

チョコロック 

110円

アーモンドスライスとビターチョコを使った、岩のような形をしたメレンゲクッキーです。さくさくとした食感で、お茶やブラック
コーヒーなどに合います。

日立ビスコイト物語

納豆醤油ビスコイト.JPG

各160円

・さくらビスコイト  

リーフパイ

リーフパイ.JPG

110円

バターを練り込んだパイ生地に、砂糖をまぶしてこんがり焼き上げました。

常陸秋蕎麦サブレー

そばサブレ.jpg

80円

そば粉とそばの実をアクセントに使ったサクサクの和風クッキーです。かみしめるほどそばの香りが広がります。

ディアマン・メープル・ノワ

80円

メープルシュガーとくるみを使ったやさしい食感のクッキーです。

アーモンドショコラ

 80円

香りの良いココアをたっぷりと使い、刻みアーモンドを入れて焼き上げました。

サブレ・オ・ザマンド 

80円

発酵バターをたっぷりと使ったアーモンドパウダー入りのサブレーです。シンプルですが、食べ飽きない味です。

ディアマン・ショコラ 

80円

発酵バターを使い、コクのある味にしました。さくさくと美味しいショコラクッキーに仕上げました。

茂宮かぼちゃサブレー

80円

日立の名産品「茂宮かぼちゃ」のピューレを入れてクッキーを作りました。

紅茶のクッキー

80円

香りの高いアールグレイの葉を使ったクッキーです。香料、添加物などは使わず、紅茶葉だけで香りをとりました。

チーズパイ

110円

エダムチーズ、こしょう、黒コショウ、カエンなどが入ったスパイシーなチーズパイです。ビールのおつまみにもピッタリです。

レモンケーキⅡ 

130円

ほんわかラスク

110円

沖縄産の「本和香糖」を使ったラスクです。優しい甘さとコクが人気のお菓子です。

ケーキ屋さんのラスク

110円

バターとグラニュー糖をつけて焼いた、シンプルなラスクです。

ゆずケーキ

130円

ゆずの香りがさわやかなふわふわの焼き菓子です。

バナナケーキ

130円

完熟バナナをたっぷりと使い、しっとりと焼き上げました。

アーモンドスライス

110円

さくさくとくずれる食感がたまらないクッキーです。まわりにザラメをつけました。

カップケーキ 

100円

卵、牛乳、バターを使ったシンプルな味の焼き菓子です。

エスカルゴペッパー

100円
エダムチーズ、バター、塩、小麦粉、砂糖、アーモンドパウダー、ブラックペーパー

カライラスク

  130円
バター、塩,砂糖、一味唐辛子、ガーリック

チーズサブレ

80円

サブレ・ロッソ

80円
エダムチーズ、バター、塩、小麦粉、トマトペースト、パプリカ、白こしょう

デュク・オ・フロマージュ  

100円
小麦粉、バター、塩、エダムチーズ、パプリカ、ホワイトペッパー

チーズサブレ  

80円
エダムチーズ、バター、塩、生クリーム、パプリカ

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